Jaro symbolizuje nový život. Příroda se probouzí po dlouhém zimním spánku, ptáci se vracejí z jižních zimovišť, na svět přicházejí mláďata a nám lidem se vlévá do žil nová energie.
Příroda je rázem hezčí a jakoby přívětivější. Svěží zelená překrývá mizející suchou šeď. Vrháme se do hobby marketů, kde houfně nakupujeme petrklíče, hyacinty, čemeřice a další brzy zjara kvetoucí rostliny, které za okny nebo na záhoncích nahradí zádumčivé zimní vřesy. JARO JE TU! Jaro je nová naděje. Zase se nám chce žít.
Příroda je v úprku a pokud máme stíhat její tempo, kterým nás vyzývá, abychom se přidali, musíme i my být plni energie, kterou můžeme rychle a opakovaně vydávat.
Vzhledem k tomu, že se zase začneme častěji pohybovat v přírodě, ať už budeme zkrášlovat zahradu nebo chodit na výlety a objevovat přírodní a kulturní krásy, budeme potřebovat být fit, aby nám pohyb dělal radost.
Jarní odlehčení
Pokud se Vám přes zimu podařilo přibrat nějaké kilo, možná jste jej už shodili, pokud ne, jaro je ideální doba se s váhou poprat, protože už nemáme potřebu organismus zásobovat tučnými, hutnými jídly jako v zimě. Začneme konzumovat lehčí pokrmy a nadbytečná kila, která nám pohyb znepříjemňují, půjdou dolů. Důležitý je i faktor slunce, které vytváří optimističtější atmosféru pro jedince, kteří si stravou kompenzují zimní chmury.
Detox je na jaře často zmiňovaným výrazem. Právě uplynulý masopust, období od popeleční středy do Velikonoc, který naši předci dodržovali z náboženských důvodů, které se překrývaly s racionálním důvodem vyčerpání zásob masa po zimních zabijačkách, už dnes rezonuje jen u malé části populace. Dnes je ale velmi populární tzv. suchý únor, kdy si čistíme organismus od alkoholu, popř. testujeme možnou závislost na něm.
Lehčí strava a absence alkoholu dovede jistě většině z nás přidat energii a životní optimismus, což je přesně to, co na jaře potřebujeme.
Co když chybí energie?
Pokud chcete ještě trochu energie navíc, můžete sáhnout i po kvalitních doplňcích stravy, například po těch s komplexem B vitaminů nebo po multifunkční kyselině alfa-lipoové, která se v mitochondriích účastní přeměny živin na energii a detoxu pomáhá dvojím způsobem – má hepatoprotektivní účinky a působí jako chelátor těžkých kovů, tedy váže na sebe těžké kovy zachycené v organismu a pomáhá jejich vyloučení z těla.
Energetického metabolismu se v mitochondriích účastní také koenzym Q 10, raději sáhněte po formě ubichinolu, který je pro organismus dostupnější.
Existují i jedinci, kterým jarní období přináší každoroční splín. Ti mohou sáhnout např. po přípravku s účinnou látkou GABA, která se přirozeně nachází v mozku, kde působí jako inhibiční neurotransmiter a s extraktem z levandule lékařské, který vede ke zklidnění.
Na praxi střídání letního a zimního času panuje mezi lidmi rozdílný názor. Mnozí jej podporují nebo jim minimálně nevadí, jiným způsobuje zásadní problémy. V tomto případě se pravděpodobně jedná spíše o jedince, kteří pracují na směny a musí vstávat v pevnou dobu bez možnosti udělat si přechodné období pro postupnou změnu doby vstávání. To může vést k poruchám spánku, změně nálady a nedostatku energie po dobu několika dní až týdnů.
Co ovlivňuje usínání a kvalitu spánku?
V hlavní roli melatonin a GABA
Ve zvládání přechodu z jednoho času na druhý hraje důležitou roli hormon melatonin, který reaguje na množství světla a připravuje naše tělo na spánek nebo probouzení. Říká se mu spánkový hormon, ale přesnější by bylo o něm uvažovat jako o našem „vnitřním strážci času“. Melatonin je produkován v šišince v reakci na večerní úbytek světla. Pomáhá regulovat denní spánkový rytmus, tedy to, kdy jsme bdělí nebo kdy se naopak cítíme připraveni jít na kutě. Tento cyklus může být zásadně narušen světlem, zvláště tím z modrého vlnového spektra, které produkují obrazovky televizí, počítačů a mobilních telefonů.
Pokud se změní čas a musíme vstávat do úplné tmy, produkce melatoninu pokračuje. Náš organismus ještě není nastaven na probouzení stejně jako když svítá, produkce melatoninu se snižuje a my osvěženi vstáváme do nového dne. Při užívání melatoninu se obvykle doporučuje jako bezpečná a zároveň účinná dávka 1 – 3 mg, ovšem toto množství už není pro doplňky stravy povoleno. Užívání melatoninu může u citlivých jedinců vyvolávat bolesti hlavy, malátnost nebo noční můry.
Další látkou, která hraje roli v kvalitě spánku je inhibiční neurotransmiter GABA(kyselina gama-aminomáselná). Tato látka se přirozeně nachází v mozku, kde snižuje nervovou aktivitu, čímž přináší zklidnění mysli a navozuje připravenost organismu ke spánku a také ovlivňuje průběh spánku během noci (zamezuje nočnímu buzení a řešení neodbytných myšlenek). Tato látka je bezpečná a je také dostupná v doplňcích stravy. Byla i jedním z klíčů vedoucích k rozuzlení děje poslední knihy Dana Browna – Tajemství všech tajemství, jejíž děj se odehrává v Praze.
GABA a melatonin jsou dvě látky, které ovlivňují spánek, ale odlišným mechanismem. GABA zklidní aktivitu mozku, zatímco melatonin reguluje cyklus usínání a buzení v závislosti na množství světla.
Na co tedy dbát, aby nás nynější přechod na letní čas příliš nerozkolísal?
Dodržujte těchto několik zásad:
Choďte spát a vstávejte ve stejnou dobu, a to i o víkendu.
Přibližně dvě hodiny před spánkem nesledujte obrazovky, zklidněte mysl (čtěte si nebo si pusťte příjemnou hudbu) a ztlumte světla v místnosti. V chladnější ložnici mějte dostatečné zatemnění, které nepropouští městské osvětlení.
Večer nejezte těžká ani ostrá jídla, nepijte alkohol (lépe se po něm usíná, ale špatně spí) a od pozdního odpoledne se vyhýbejte kofeinu.
Pokud to jde, ráno si dopřejte alespoň malou procházku na denním světle, aby se z těla odstranil zbytkový melatonin.
Kdy v průběhu dne je nejlepší brát doplňky stravy a vitaminy?
Otázka, která zaznívá velmi často. Přitom vhodné načasování, kromě složení a kvality, může ovlivnit, jak efektivně budou doplňky stravy působit. Správný čas užívání doplňků závisí na látkách, které daný doplněk stravy obsahuje. V následujícím výčtu najdete obecný návod, jak nejvíce užívané doplňky stravy během dne užívat a kdy nejlépe brát doplňky stravy značky PharmaSuisse.
Hned na začátku je ale potřeba poznamenat, že některé látky můžeme brát téměř bez obav, protože jejich případný přebytek je z těla vyloučen (vitamin C), zatímco jiné látky, pokud bychom jich měli nadbytek (železo), mohou způsobit zdravotní problémy.
Další obecné pravidlo je, že vitaminy rozpustné v tucích (A,D,E,K) je lépe užívat s jídlem obsahujícím tuk, aby bylo podpořeno jejich vstřebávání.
1. Vitamin C
Vitamin C je známý svými antioxidačními vlastnostmi a podporou imunitního systému. Tento vitamín je rozpustný ve vodě, což znamená, že je rychle vstřebáván. Lze jej užívat jak lačný žaludek, tak během jídla a po něm. Přebytečný vitamin je z organismu vyloučen.
Doporučení: kdykoliv.
Doplňky stravy Pharmasuisse: StrongImun® D+ (kvůli obsahu vitaminu D je lépe užívat s jídlem), Ferrocento® forte C(kvůli obsahu železa je lepší užívat mezi jídly)
2. Vitamin K2
Vitamin K2, rozpustný v tucích, je klíčovým vitaminem metabolismu vápníku, neboť aktivuje bílkoviny osteokalcin a matrix GLA protein, z nichž první umožňuje ukládání vápníku do kostí a druhý brání jeho ukládání do měkkých tkání včetně arterií. Vysoké dávky vápníku bez dostatečného příjmu vitaminu K2 mohou proto vést k jevu popisovanému jako „kalciový paradox“.
Vitamin K2 vzniká při fermentaci. Jeho nejběžnějším zdrojem u nás jsou např. tvrdé sýry typu gouda. Ovšem, na rozdíl třeba od Holandska, námi konzumované množství tohoto sýra dostatečný příjem vitaminu K2 nezaručí. Doplněk stravy Femoralex D+ obsahuje velmi kvalitní přírodní vitamin K2 získávaný z natta.
Doporučení: Nejlepší je užívat vitamin K2 s jídlem, které obsahuje nějaký tuk. Stačí kousek chleba s máslem nebo olivovým olejem.
Vitamin D je klíčový jak pro zdraví kostí, tak pro náš imunitní systém. Protože je vitamin D rozpustný v tucích, jeho vstřebávání se zlepšuje, pokud je užíván s jídlem, které obsahuje tuky. V minulých letech zdravotníci podstatně navýšili doporučené denní dávky vitaminu D, protože dřívější doporučení se ukázala jako nedostatečná. Jelikož naše populace nemá zdroj potravy, který je dostatečně bohatý na vitamin D, většina lidí trpí jeho nedostatkem, a proto je vhodné jej doplňovat ve formě doplňků stravy.
Doporučení: Nejlepší je užívat vitamin D s jídlem, které obsahuje nějaký tuk, ať už rostlinný nebo živočišný.
Omega-3 mastné kyseliny jsou důležité pro zdraví srdce a mozku a očí. Jsou to tuky, takže se lépe vstřebávají, když jsou užívány s jídlem, které obsahuje tuky. Bohužel, většina omega-3 kyselin se získává z dlouhověkých ryb, které za svůj život v těle nashromáždily velké množství různých jedovatých látek, počínaje těžkými kovy, přes mikroplasty až po „věčné chemikálie“ PFAS.
Je tedy důležité si zjistit zdroj a zda byl olej čištěn a má náležité certifikáty.
Doporučení: Užívání s hlavním jídlem, například s obědem nebo večeří.
B vitaminy mají pozitivní vliv na energetickou hladinu, zdraví nervového systému a metabolismus. Tyto vitaminy jsou rozpustné ve vodě, což znamená, že mohou být užívány kdykoliv. Na někoho ovšem působí tyto vitaminy povzbuzujícím dojmem, proto je lépe nebrat je k večeru, aby nebyl narušen spánek. Většina B vitaminů se vyskytuje jak v rostlinné, tak v živočišné stravě, výjimkou je však vitamin B12, který můžeme v dostatečném množství získat pouze z živočišných zdrojů. Proto trpí často vegetariáni a zejména vegani nedostatkem tohoto vitaminu.
V doplňku stravy StrongImun najdete vitaminy z naklíčené pohanky. Přírodní vitaminy se daleko lépe vstřebávají než vitaminy syntetické, jejichž většina je z těla vyloučena močí, což poznáme podle charakteristického zápachu.
6. Magnesium
Hořčík je minerál, který pomáhá uvolňovat svaly a podporuje relaxaci. Doporučuje se ho užívat před spaním, protože může mít zklidňující účinek a pomáhat ke kvalitnějšímu spánku. Při problémech s trávením, lze užívat také během dne s jídlem. Pokud užíváte magnésium (hořčík) i vápník, nezapomeňte, že je potřeba neužívat oba minerály dohromady. Pokud je totiž užíváte současně, hořčík se nevstřebá. Vápník můžete užívat dopoledne a magnesium odpoledne.
Doporučení: Odpoledne
7. Probiotika a prebiotika (Probiotukum + prebiotikum = symbiotikum)
Probiotika jsou živé mikroorganismy, které mají pozitivní účinek na naše trávení a imunitní systém, pokud se dostanou do organismu ve vitálním stavu a dostatečném množství. Doba, kdy je vhodné probiotikum užívat ovšem závisí na jeho typu a odolnosti při průchodu agresivním prostředím žaludku. B. coagulans, použitý v symbiotiku Lactocare, je chráněn přirozeným zapouzdřením – sporou a je tedy nejlepší jej užívat na lačný žaludek, aby mohl co nejúčinněji osídlit střevní stěnu prospěšnými bakteriemi.
Prebiotika jsou, zjednodušeně řečeno, vláknina, která může sloužit buďto jako potrava pro bakterie obsažené v doplňku stravy (tradičně inulin) nebo jako potrava pro místní bakterie, žijící ve střevech, což je případ přípravku Lactocare. V tomto případě přispívají probiotikum a prebiotikum k obnově střevní mikroflóry dvěma, na sobě nezávislými, způsoby.
Doporučení: Běžná probiotika užíváme během jídla; Lactocare ráno na lačno nebo mezi jídly.
Železo je důležité pro tvorbu červených krvinek a přenos kyslíku v těle. Není ovšem vůbec jednoduché zařídit, aby bylo železo dobře vstřebáno. Kromě sofistikované formy železa (hledejte endosomální mikronizované železo) v doplňku stravy je s výhodou, pokud železo nezpůsobuje trávicí obtíže a může být tudíž užíváno na lačný žaludek. Některé potraviny (například mléčné výrobky nebo, čaj, káva) totiž mohou vstřebávání železa narušit.
POZOR. Přípravky s obsahem železa neužíváme, pokud si nejsme jistí, jej potřebujeme doplňovat. To je např. při pravidelné ztrátě krve (menstruace, dárcovství krve) nebo když očekáváme jeho zvýšenou potřebu (těhotenství, kojení). Naopak postmenopausální ženy by neměly železo bez doporučení lékaře užívat.
Kyselina alfa-lipoová je rozpustná ve vodě i v tucích a může proto působit jak uvnitř buněk, tak v buněčných membránách. Díky kombinované rozpustnosti se tato kyselina může dostat do všech částí nervových buněk. Kyselina alfa-lipoová je známa tím, že se velmi rychle vylučuje z krve, proto je důležité zvolit formu s pozvolným uvolňováním, které zaručuje delší působení této látky na organismus.
Doporučení: Nejlepší je její užívání nalačno, alespoň 30 minut před jídlem nebo 2 hodiny po jídle, protože strava může snižovat účinnost vstřebávání.
Zinek a selen jsou stopové prvky, které se často objevují dohromady v doplňcích stravy, protože jsou oba nezbytné pro správné fungování imunitního systému, poskytují ochranu proti volným radikálům a udržují zdravé vlasy, pokožku i nehty. Působí synergicky i při podpoře mnoha dalších důležitých procesů v organismu. Oba stopové prvky mohou být užívány s jídlem i mimo něj. V případě, že má uživatel citlivější žaludek, je lépe brát doplněk s jídlem.
Hydrolyzovaný kolagen je lehce stravitelný a vstřebává se dobře kdykoliv. Některé studie uvádějí, že přijímání kolagenu současně s jídlem bohatým na bílkoviny (např. maso, vejce, mléčné výrobky) vede k nižší účinnosti vstřebávání.
Kyselina gama-aminomáselná je novým trendem v oblasti relaxace a odpočinku. V případě, že je GABA užívána k prohloubení hlubokého spánku a odpočinku, je optimální vzít si doplněk stravy s látkou GABA cca dvě hodiny před plánovaným spánkem.
Správné načasování užívání doplňků stravy je důležité pro zajištění jejich optimální účinnosti. Pokud doplněk obsahuje několik látek, je potřeba užívání přizpůsobit látce, která může být nejvíce ovlivněna. Vždy je dobré se řídit pokyny na obalu daného doplňku a v případě pochybností konzultovat užívání s lékařem nebo odborníkem na výživu. Každý organismus je jiný, a co vyhovuje jednomu člověku, nemusí být ideální pro druhého.
Doplňky stravy s omega-3 jsou mezi nejvyhledávanějšími doplňky stravy současnosti. Není také divu. Omega-3 mastné kyseliny patří mezi látky, které mají nejvíce schválených zdravotních tvrzení. Jako u ostatních doplňků stravy ovšem platí, že jejich kvalita a tím i účinnost se může zásadně lišit. Proto, když jsme hledali ideální variantu omega-3 pro nás a naše blízké, vybrali jsme tu nejlepší omega-3 v současnosti dostupnou na světovém trhu.
Rybí olej, omega-3, EPA a DHA
Na začátek trochu terminologie. Rybí olej obsahuje, kromě různých vitaminů (např. vit A a D), tuků a dalších látek, také omega-3 mastné kyseliny. Omega-3 jsou konkrétním typem esenciálních nenasycených mastných kyselin, které se nacházejí v rybím tuku. Pokud nás zajímají prokázané účinky, pak nejvíce jich mají dvě konkrétní kyseliny: EPA – kyselina eikosapentaenová a DHA – kyselina dokosahexaenová. To jsou nenasycené mastné kyseliny, které jsou pro lidský organismus esenciální – tělo si je neumí vytvořit v dostatečném množství, a proto je musíme přijímat ve stravě (ryby, mořské plody, lněná a konopná semínka, řasy, ořechy, oleje) nebo formou doplňků stravy.
Tudíž, pokud hledáme tu správnou formu omega-3, musíme se zaměřit na obsah EPA a DHA v jedné tabletě, protože právě těchto kyselin se týkají náročná zdravotní tvrzení. Doplňme jen, že zdravotní tvrzení o účincích musí být založena na všeobecně uznávaných vědeckých poznatcích a musí být schválena Evropskou komisí. Proto je vůbec není jednoduché získat.
Pojďme si nyní některá zdravotní tvrzení spojená s EPA a DHA probrat:
EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce. – podmínka: alespoň 250 mg EPA + DHA denně.
DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku. – podmínka: alespoň 250 mg DHA denně.
DHA přispívá k udržení normálního zraku. – podmínka: alespoň 250 mg DHA denně.
Příjem DHA matkou přispívá k normálnímu vývoji mozku plodu a kojených dětí. – podmínka: 200 mg DHA denně navíc k doporučenému dennímu příjmu omega-3 mastných kyselin pro dospělé.
Příjem DHA matkou přispívá k normálnímu vývoji očí plodu a kojených dětí. – stejné podmínky jako výše v bodu 4.
Příjem DHA přispívá k udržení normální hladiny triglyceridů v krvi. – podmínka: 2 g DHA denně.
EPA a DHA přispívají k udržení normální hladiny triglyceridů v krvi. – podmínka: 2 g EPA + DHA denně.
EPA a DHA přispívají k udržení normálního krevního tlaku. – podmínka: 3 g EPA + DHA denně.
(Poznámka: celkový denní příjem EPA + DHA by neměl překročit 5 g.)
Z toho jasně vyplývá, že nestačí sledovat jen obsah rybího tuku v kapsli. Je třeba sledovat obsah EPA a DHA v jedné kapsli. Na českém trhu běžně narazíme na doplňky stravy, které mají obsah v jedné kapsli pod 50 mg EPA a DHA. U jiných přípravků je zase potřeba kombinovat několik tablet denně, abychom dosáhli dávek, odpovídajících zdravotnímu tvrzení. Za velkými baleními se tak často nakonec skrývá mnohem menší dávka účinných látek, než to může vypadat.
Původ rybího oleje
Druhou velmi důležitou otázkou je, z jakých ryb olej pochází. Nejčastěji se totiž přípravky s omega-3 vyrábějí z dlouhověkých ryb, které žijí v mořích, jež jsou více či méně znečištěny. Čím déle ryba žije, tím větší množství znečištění v sobě nakumuluje. Jedná se hlavně o těžké kovy a mikroplasty. Pokud se používají k výrobě například tresčí játra nebo losos, je potřeba olej čistit, protože může obsahovat toxiny jako rtuť, dioxiny a další látky.
Při nákupu omega-3 je tedy potřeba dobře sledovat, z jakého zdroje rybí tuk pochází.
Jelikož jsme hledali i pro nás ten správný zdroj omega-3 a často jsme naráželi na to, že nám nabídka trhu nenabízí přesně to, co bychom hledali, rozhodli jsme se přivést omega-3 doplněk stravy, který splňuje všechna naše kritéria.
OmegaPure 1200 obsahuje nejvyšší dostupnou dávku EPA a DHA v jedné tabletě na našem trhu. Rybí olej pochází z volně žijících ančoviček (malých, krátce žijících rybek), které jsou loveny udržitelným způsobem z moře u pobřeží Peru a které splňují ty nejnáročnější standardy jako je certifikát IFOS 5. Certifikát MarinTrust zaručuje celkovou zodpovědnost při výrobě – od získávání surovin, přes výrobu dle nejvyšších standardů kvality a bezpečnosti až po ohled na životní prostředí, zaměstnance i místní komunity. Udržitelnost rybolovu a s ním omezení negativních dopadů na životní prostředí prokazuje certifikát FOS (Friend of the Sea). Tudíž nemusíme sami řešit etické otázky často spojené s rybolovem.
K tomu jsme rovněž pro náš e-shop získali další exkluzivní doplněk stravy OmegaPure Gold, který obsahuje o něco nižší dávku EPA a DHA na tabletu, avšak kombinuje omega-3 s patentovaným ubichinolem. Ubichinol je redukovaná forma koenzymu Q10, která se již nemusí přeměňovat (jako ubichinon) a je tak lépe vstřebatelná a využitelná. Koenzym Q10 je látka, kterou po čtyřicátém roce života naše tělo už hůře vytváří, a která je přitom silným antioxidantem a zároveň hraje klíčovou roli v tvorbě energie (ATP) v mitochondriích.
Rybí olej v obou doplňcích stravy je uzavřen do silné želatinové kapsle, takže je bez pachutě rybiny ani nezpůsobuje říhání.
Porovnejme si nyní tyto hodnoty se zdravotními tvrzeními ze začátku našeho článku.
1 kapsle OmegaPure 1200 přispívá k normální činnosti srdce, k udržení normálního stavu zraku ak udržení normální činnosti mozku, 2 kapsle přispívají k udržení normální hladiny triglyceridů v krvi. 3 kapsle přispívají k udržení normálního krevního tlaku.
1 kapsle OmegaPure Gold přispívá k normální činnosti srdce,2 kapsle přispívají k normálnímu stavu zraku a k udržení normální činnosti mozku.
Pro koho jsou tedy oba doplňky stravy s omega-3 vhodné?
Pro každého, kdo chce podpořit zdraví srdce
Lidi, kteří si přejí lepší koncentraci a mentální výkonnost
Pro ty, kteří chtějí ochránit svůj zrak
Aktivní jedince a sportovce hledající rychlou regeneraci a energii
Ty, kdo chtějí mít jistotu, že užívají nejčistší formu omega-3
Jedince, kteří chtějí jasné složení bez kompromisů
Pro nás a naše blízké
Mám si vybrat OmegaPure 1200 nebo OmegaPure Gold? OmegaPure 1200 je kvůli opravdu vysokým dávkám EPA a DHA vhodný pro ty, pociťují určitý diskomfort nebo k němu mají jisté predispozice nebo chtějí opravdu vysoké dávky omega-3 v té nejvyšší kvalitě. OmegaPure Gold, který kombinuje nižší, avšak stále vysoké dávky EPA a DHA a koenzym Q10, je určen pro ty, kteří nyní žádnými obtížemi netrpí, ale kteří se o sebe chtějí starat a udržovat se ve formě.
Je léto a doba letních dovolených, s rostoucí teplotou a příjemnými dny jako by ubývalo bolesti a nemocí. Naše neduhy pomalu mizí.
Když pak máme odjet na dovolenou do horkých destinací, často zapomínáme, že nás tam čeká něco jiného, než naše poklidné středoevropské léto. Najednou jsme vystaveni bakteriím z odlišných potravin, nekončícím vysokým teplotám a zároveň neúprosným klimatizacím, což má často za následek problémy jako jsou zvýšená teplota, zažívací potíže, nespavost, nachlazení a různé záněty nebo opary.
Takovéto obtíže nám mohou pokazit dovolenou, na kterou jsme se celý rok těšili.
Na co se zaměřit?
V první řadě je potřeba lékárničku nezapomenout doma. V prázdninových destinacích může být často nejbližší lékárna daleko nebo může mít být zavřena. Základem cestovní lékárničky by měly být samozřejmě běžné léky, které pravidelně užíváme, nebo které mohou pomoci v akutní situaci – proti bolesti, horečce, alergii či průjmu. Co ale často opomíjíme, jsou doplňky stravy, které nám mohou pomoci nepříjemným stavům vůbec předejít, nebo je alespoň zmírnit.
Jaké doplňky stravy si tedy přibalit s sebou na dovolenou?
1. Probiotika – první pomoc pro zažívání
Neznámé potraviny, exotické kuchyně nebo jen stres z cesty – to vše může rozházet naše zažívání. Probiotika pomáhají udržet rovnováhu střevní mikroflóry a předcházet cestovatelskému průjmu i zácpě. Na rozdíl od ostatních léků, je ale ideální začít s užíváním probiotik už před cestou samotnou. Prospěšné bakterie se tak usídlí ve střevě ještě před konzumací potenciálně nebezpečných pokrmů a mohou tak lépe ochránit naše střeva v průběhu dovolené. Praktická jsou probiotika ve formě žvýkacích tablet, které nevyžadují skladování v chladu a které snesou jakoukoliv teplotu, příkladem je náš Lactocare.
2. Hořčík – proti únavě i křečím
Teplo, pohyb a dehydratace zvyšují spotřebu minerálů v těle. Hořčík přispívá ke snížení únavy, normální činnosti svalů a nervového systému. Hodí se nejen sportovcům, ale každému, kdo plánuje aktivní dovolenou nebo se hůře přizpůsobuje teplotním výkyvům. Alternativou k dobře známému hořčíku je GABA – kyselina gama – aminomáselná, která má příznivý vliv na náš spánek a relaxaci.
3. Vitamin C a přírodní vitaminy B – ochrana před „nachlazením z klimatizace“
Klimatizace v letadle, hotelu či autě může oslabit náš imunitní systém. V našich podmínkách nejsme zvyklí na tak silné používání klimatizace a na tak velké teplotní rozdíly, které je nutné zvládat během malého časového rozpětí. Vitamin C ve spojení s přírodními vitaminy B podporují obranyschopnost organismu a mohou snížit riziko nachlazení. Nezapomínejte také na teplejší oblečení do letadla nebo do dopravních prostředků. My nezapomínáme také na StrongImun D+, který nás dokáže vrátit do psychické i fyzické pohody.
4. Melatonin a GABA – když se vám nedaří usnout
Změna prostředí, cestování přes časová pásma nebo jen horké noci – všechno to může narušit náš spánek. Zatímco melatonin je hormon a je ho vhodné užívat jen krátce při nespavosti způsobené přesunem přes časová pásma – jetlagem, GABA – kyselina gama – aminomáselná je šetrnou přírodní alternativou s obdobným účinkem jako melatonin, navíc, obdobně jako hořčík, zmírňuje únavu a navíc zvyšuje pocit relaxace. Najdete ji v našem přípravku Notty Lavanda.
Závěrem
Připravte se i na scénáře, které vypadají v našem mírném létu nepravděpodobně. Většina dovolenkových destinací nabízí mnohem větší kontrasty a na ty je potřeba se připravit. Problémy je potřeba řešit hned na začátku, jinak se vystavujeme nebezpečí zkažené dovolené. Nezapomínejte také na teplejší oblečení do klimatizovaných prostor a vhodné formy léků a doplňků stravy do vysokých teplot.
Železo je důležitým prvkem pro naše tělo, ne vždy je ale snadné ho do těla správně a efektivně doplnit.
Železo je klíčový prvek nezbytný pro správné fungování lidského organismu. Podílí se na transportu kyslíku, energetickém metabolismu a řadě dalších důležitých biochemických procesů. Nedostatek železa vede k únavě, snížené imunitě či anémii*. Jak ale zajistit jeho optimální vstřebávání bez nepříjemných vedlejších účinků?
Proč je železo tak důležité?
Nedostatek železa způsobuje anémii, tedy onemocnění, při němž je v krvi sníženo množství hemoglobinu a červených krvinek. To vede k omezení přenosu kyslíku do tkání, což způsobuje řadu zdravotních problémů.
Časté projevy nedostatku železa jsou:
Únava, snížená výkonnost, bledost
Oslabená imunita
Bušení srdce a hučení v uších
Zhoršená koncentrace
Lámání nehtů a padání vlasů
Anémie z nedostatku železa je přitom celosvětovým problémem. V našich podmínkách se vyskytuje u 5 % mužů a 8–20 % žen, přičemž v rozvojových zemích postihuje 30 až 70 % populace. Anémií z nedostatku železa jsou častěji postiženy ženy. U nichž je příčinou menstruace (ztráta krve obecně), těhotenství nebo laktace. Ohroženi jsou ale také vegetariáni a vegani, jedinci s jednostrannou stravou, poruchami vstřebávání nebo starší lidé.
Na rozdíl od některých vitaminů a dalších látek, u kterých je jejich doplnění do organismu poměrně jednoduché, může být se vstřebáváním železa spojena řada potíží.
Problém s běžnými formami železa
Konvenční železité přípravky, tzv. dvojmocná železa (např. síran železnatý), jsou rozpustné ve vodě, což umožňuje jejich snadné vstřebávání. Bohužel, často mají vedlejší účinky jako jsou nevolnost, zácpa nebo střevní obtíže. Nevstřebané železo navíc negativně ovlivňuje střevní mikroflóru a může reagovat s jinými minerály či vitaminy, přičemž vznikají škodlivé volné radikály.
Alternativou jsou pyrofosfátové formy železa – trojmocná železa (Fe³⁺), které mají méně vedlejších účinků, ale jejich vstřebatelnost je nízká. Řešení nízké vstřebatelnosti přináší mikronizace (zmenšení částic železa) a enkapsulace (obalení jednotlivých částic pro prevenci opětovného shlukování) které zvyšují biologickou dostupnost železa.
Co je endosomální železo?
Abychom si mohli odpovědět na otázku, co je to endosomální železo, je potřeba si říct, že běžná železa jsou do buněk střevní stěny absorbována enterocyty (střevní buňky) prostřednictvím transportéru DMT-1. Endosomální železo kromě této transportní cesty využívá pro vstřebávání také endocytózu přes M buňky Peyerových plátů. Použitím dvou způsobů vstřebávání je dosaženo efektivnějšího vstřebávání železa do organismu.
Jako optimální pro využití endocytózy se ukázala velikost částic menší než 1 µm. Studie, zaměřující se na porovnání vstřebávání mikronizovaných trojmocných želez, ukazují, že železo s částicemi většími než 1 µm může zůstat zachyceno v M buňkách a dále se nevstřebává.
Endosomální železo SunActive® Fe, vyráběné patentovanou technologií mikronizace a enkapsulace najdete v našem doplňku stravy FERROCENTO®forte C. Technologie SunActive® umožňuje dosáhnout průměrné velikosti železitých částice0,3 µm. Částice jsou enkapsulovány do obalu z maltodextrinu a lecitinu. Ten zabraňuje shlukování částic a umožňuje dosáhnout postupného uvolňování po dobu 6 hodin. Zamezuje také vzniku gastrických obtíží. Endosomální železo SunActive® Fe bylo ve studii absorbováno až 4x lépe než jiná mikronizovaná železa.
Výhody endosomálního železa SunActive® Fe
Lepší vstřebatelnost než běžné formy železa
Žádné vedlejší účinky – nevolnost, zácpa či bolesti břicha
Postupné uvolňování po dobu 6 hodin
Efektivní absorpce přes M buňky – transportní mechanismus využívaný jen mikročásticemi železa
Žádná železitá pachuť
Shrnutí
Endosomální železo představuje revoluční přístup v doplňkovém užívání železa. SunActive® Fe, které se vyznačuje vysokou biologickou dostupností bez typických nežádoucích účinků, najdete v našem doplňku stravy FERROCENTO®forte C. Ten obsahuje 30 mg železa v jedné tabletě, což je doporučená a dostatečná denní dávka pro těhotné a kojící ženy. Navíc obsahuje 80 mg vitaminu C pro ještě lepší vstřebávání železa.
*Anémie z nedostatku železa se nazývá sideropenická anémie a patří mezi nejčastěji vyskytující se anémie. Její příčinou je nedostatkem železa v těle. Kostní dřeň, ve které se produkují červené krvinky, potřebuje železo k tvorbě hemoglobinu. Bez potřebného množství železa se nevytvoří potřebné množství hemoglobinu pro červené krvinky.)
Jaké jsou optimální zdroje nedostatkového vitaminu D?
A je to tu zase – konec léta. Z hloubi skříní dolujeme svetry a párujeme ponožky. Podzim má své kouzlo, ale zkracující se dny a zhoršující se počasí nám na dobré náladě a optimismu nepřidají. Kromě klesajících teplot se potýkáme s nedostatkem slunečního záření. Tím také končí část roku, během které je možné získávat v našich zeměpisných končinách vitamin D ze sluníčka.
Jak vitamin D ovlivňuje lidské zdraví
Vitamin D je pro lidské zdraví velmi důležitý. Asi nejznámější je jeho přínos pro tvorbu a zachování zdravých kostí, ale jeho význam je širší. Je nezbytný pro dobrou imunitu, svalový tonus, využití vápníku a fosforu. Čím dál tím více se zkoumá i jeho role v dalších oblastech jako jsou např. rozvoj rakoviny, autoimunitních či kardiovaskulárních onemocnění.
Jak získáváme vitamin D
Nejznámějším zdrojem vitaminu D je sluneční záření. To ale v našich končinách platí jen pro období pozdního jara a léta. Navíc obavy z karcinomu kůže velí mazat se krémy s vysokým ochranným faktorem, které znemožňují tvorbu vitaminu D. Dalším možným zdrojem vitaminu D je strava. Naneštěstí potraviny, které u nás běžně konzumujeme, nám dostatečný přísun vitaminu D nezajistí. Nejvyšší obsah vitaminu D mají tučné mořské ryby a pak s velkým odstupem některé tučné sýry nebo vaječný žloutek.
Pokud bychom však všichni chtěli získávat vitamin D z tučných mořských ryb, jejich dosud přežívající populace by byly brzy totálně zdecimovány. Navíc mají bohužel největší obsah vitaminu D tučné dlouhověké ryby, stojící na vrcholu potravního řetězce (losos, treska), které za svůj život mohou nashromáždit ve svém mase těžké kovy, PCB a mikroplasty. Proto jejich maso není vhodné konzumovat dlouhodobě ve větším množství. Naštěstí existuje dostupná a udržitelná alternativa. Vitamin D se dá vyrábět z ovčí vlny.
Od lanolinu k vitaminu D
Lanolin je voskovitá substance, kterou vylučují ovce k ochraně a udržování pokožky a vlny v dobré kondici. Tato látka obsahuje 7-dehydrocholesterol, který je prekursorem vitaminu D3. Při výrobě tohoto vitaminu je 7-dehydrocholesterol přítomný v lanolinu vystaven UVB záření a transformuje se na vitamin D3. Tento proces kopíruje přirozený proces tvorby vitaminu D3 v lidské pokožce, která je vystavena slunečnímu záření. V dalším procesu je vitamin D3 čištěn a zpracováván tak, aby byl vhodný pro použití v doplňcích stravy.
Lanolin se získává z ostříhané ovčí vlny, což jej dělá udržitelným, hojným, a tudíž dostupným zdrojem vitaminu D3 pro širokou populaci. Tento zdroj vitaminu D3 je vhodný pro vegetariány, avšak nikoliv pro vegany, kteří odmítají látky z živočišných zdrojů.
Nedostatek vitaminu D se týká celé naší populace, pravděpodobně více lidí ve městě, kde se před sluncem všichni snaží ukrýt. Mluví se také o smogu, který může UV záření do jisté míry blokovat, a proto se v kůži nemůže D vitamin tvořit v dostatečném množství.
Deficit vitaminu D má vliv nejen na imunitu (StrongImun D+), ale i stav zubů a kostí, a to nejen u starších lidí, ale i u dětí, jejichž nároky na dostatek potřebných živin jsou v období růstu vysoké. Vitamin D sám o sobě však zdravé kosti nezajistí, pro ty potřebujeme další nedostatkový vitamin – K2. Teprve součinnost těchto dvou látek a strava bohatá na vápník, přispěje ke správnému metabolismu vápníku a zaručí, že se vápník uloží tam, kam má, tedy do kostí. Ověřeným doplňkem stravy je náš Femoralex®D+, který obsahuje vedle vitaminu D3 také přírodní vitamin K2 a skvělou bílkovinu laktoferin.
Laktoferin má pozitivní vliv na tvrdost kostí a jejich obnovu
Laktoferin je dobře znám pro své antimikrobiální a imunomodulační schopnosti. Je obsažen ve většině tělesných sekretů, nejvíce ho ale obsahuje kolostrum a mléko.
Laktoferin je považován za prostředníka, který spojuje vrozenou a adaptivní imunitní odpověď organismu. Proto je zásadní součástí přirozené výživy novorozenců. Jméno získal laktoferin pro svoji schopnost vázat železo. Tím, že udržuje v organismu jeho rovnoměrnou hladinu, pomáhá předcházet anémii.
Laktoferin a kostní hmota
Méně se však ví, že tato mléčná bílkovina hraje významnou roli v růstu kostní hmoty. Dle výzkumů novozélandského týmu, vedeného profesorkou Jillian Cornish z aucklandské university, stimuluje laktoferin tvorbu a diferenciaci kostních buněk – osteoblastů a prodlužuje jejich život. Na druhou stranu inhibuje tvorbu osteoklastů, buněk zodpovědných za kostní resorpci, což vede ke snížení počtu buněk, které mohou aktivně kost odbourávat. Již vytvořené osteklasty však neovlivňuje. Laktoferin, jako pomocná látka, přinesl také vynikající výsledky při stabilizaci kostí v případě zlomenin, čímž urychluje hojení kosti. Proto můžeme považovat laktoferin za esenciální faktor stabilizace kostní tkáně, jehož význam není zatím plně doceněn.
Vzhledem k těmto výše uvedeným vlastnostem může být laktoferin užitečný pro jedince, kteří jsou ohroženi řídnutím kostí. Ideální je kombinovat tuto bílkovinu s dalšími látkami, které ovlivňují remodelaci kostní hmoty. Těmi jsou jsou vitaminy K2 a D, samozřejmě za současného dostatečného příjmu vápníku v potravě nebo v doplňcích.
Výroba laktoferinu
Pro účely použití v doplňcích stravy se laktoferin vyrábí z kravského mléka. Na podporu imunity se často používají přípravky obsahující kolostrum, kde je laktoferin také obsažen. Pokud chceme využít anabolický účinek na kost, používáme lakroferin získávaný z kravského mléka. Vzhledem k obsaženému množství v jednom litru mléka je jeho výroba nákladná a světová poptávka po této surovině velká, takže laktoferin je velmi ceněná surovina. Největšími producenty laktoferinu jsou tradiční producenti mléka jako je Austrálie, Nový Zéland, Irsko, Holandsko atd.
Femoralex D+
Právě proto jsme jako první na našem trhu přišli s doplňkem stravy Femoralex D+. Ten kombinuje osvědčené látky, které mají nezastupitelnou roli v kostním metabolismu, tedy vitaminy D3 a K2. Ty jsou navíc doplněny látkou, která se s nimi skvěle doplňuje a přispívá v kosti k vytváření mřížek, kam se může ukládat vápník. Femoralex D+ vedle laktoferinu, obsahuje i nejčistší přírodní vitamin K2, vyráběný z natta (fermentovaný produkt ze sóji).
Pokud se podivujete nad tím, že Femoralex D+ neobsahuje vápník, který je hlavní složkou kosti, je pro to jednoduché vysvětlení. Pokud jsou vitamin K2 a vápník v jedné tabletě, vápník nepříznivě ovlivňuje stabilitu vitaminu K2 a způsobuje jeho zásadní úbytek.
Vápník a vitamin K2
Navíc, člověk často přijímá vápníku dostatek (ať v potravě nebo doplňcích). Ten ale nemůže být správně využit, pokud v organismu chybí vitamin K2, který aktivuje bílkovinu osteokalcin, zodpovědnou za ukládání vápníku do kostí. Tento jev se nazývá kalciový paradox. Vápník kolující v krvi se nemůže uložit do kostí a tělo jej proto ukládá do cév a měkkých tkání. Tomuto nežádoucímu jevu zabrání dostatečná konzumace vitaminu K2. V běžné potravě ho však máme málo, protože je obsažen jen ve fermentovaných potravinách, např. tvrdých sýrech nebo kysaném zelí. Dle mnoha provedených studií je denní dávka vitaminu K2 45 mcg dostatečná pro pozitivní účinek na metabolismus kosti, ale na druhé straně v tomto množství neovlivňuje srážlivost krve, takže přípravek mohou bez obav užívat i lidé na warfarinu.
zkvašené sojové boby natto
Kombinace laktoferinu, vitaminu K2 a D je určena jednak na urychlení hojení zlomenin, na druhé straně může být také řešením pro všechny, kdo jsou ohroženi řídnutím kostí. To se týká hlavně žen po menopauze.
Jillian Cornish, Dorit Naot Lactoferrin as an effector molecule in the skeleton; Biometals. 2010 Jun;23(3):425-30.
Cornish J et al, Lactoferrin is a potent regulator of bone cell aktivity and increases bone formation in vivo, Endocrinology, 2004; 145(9):4366–4374
V minulém díle jsme si řekli, že naše poměrně častá snaha dohánět sedavé zaměstnání skrze cvičení jednou nebo dvakrát týdně, může být pro naše vazy a šlachy problematická. Dnes si povíme, jak problémům předcházet a jak řešit, když už nastanou.
Možná to také znáte, začínáte opětovně cvičit, pomalu se dostáváte do formy, když v tom se začne náhle projevovat neznámá bolest. Často tomu nevěnujeme dostatečnou pozornost, protože bolest není nikterak nesnesitelná. Po čase už ale není možné dále pokračovat a je potřeba hledat řešení. Pokud se ukáže, že problémem je zánět šlachy, lékař vám často předepíše úplný klid na několik týdnů. To vás naprosto vyřadí z nově zajetého tréninkového rytmu.
Mentálně je navíc zranění šlachy velmi náročné, protože znamená, že musíme omezit vykonávání bolestivého pohybu, čímž přicházíme o nabytou formu. Ještě horší je to v případě, že se podobné zranění objeví díky pohybu vykonávanému v zaměstnání.
Jak si udržet zdravé šlachy?
Jak jsme již naznačili v minulém díle, kontexty dnešního cvičení často nejsou identické s těmi, ve kterých naše tělo evolučně dospívalo. Je proto naprosto zásadní, abychom pochopili mechaniku našeho cvičení a z ní možné vyplývající problémy. Na základě pochopení toho, jak je naše tělo namáháno, můžeme přistoupit k preventivním opatřením. Jen zopakujme, že naše tělo evolučně dospívalo v době, kdy jsme vykonávali během dne velké množství různorodého pohybu, kde byla samozřejmě nejvíce zastoupena chůze, lov, sběr a podobné aktivity, které naše tělo napínaly v různých intenzitách a směrech. Tento pohyb nám dnes chybí.
Prvním bodem je tedy prevence, která je naprosto zásadní. Ta by se měla skládat z kompenzačních, protahovacích a posilovacích cvičení, která ideálně protáhnou a uvolní celé naše tělo a která rovněž budou vyvažovat jednostranná cvičení. S přibývajícím věkem jsou cvičení ve formě jógy nebo dalších fyzioterapeutických cviků stále důležitější. Je proto dobré plánovat například ke dvěma silovým tréninkům týdně také dva protahovací.
Pokud už jsme nějaké zranění šlach prodělali, je dobré tato cvičení provádět před samotným výkonem a stejně tak i po něm. Platí, že čím víc podobných cvičení budeme dělat v době, kdy nás nic nebolí, tím více budeme chráněni v době, kdy budou šlachy vystaveny nějaké vyšší a neočekávané zátěži. To platí také o posilování svalů kolem kloubů. Například při delších a nárazových túrách dojde často k tomu, že dostatečně neosvalené nohy nejsou schopny držet námahu z pohybu, čímž vystavují náporu vazy v koleni i samotné koleno. Proto je potřeba posilovat svaly, které drží při určitém pohybu daný kloub, i mimo jednorázové akce.
Horizont výsledků
Když začínáme cvičit, chceme často výsledky ihned, čímž samozřejmě vystavujeme tělo zátěži, na které není zvyklé. Může se tedy lehce stát, že se zacyklíme v kruhu, kdy je prvotní nadšení z toho, že opět můžeme cvičit vystřídáno zraněním a tak stále dokola. Místo toho je lepší nepozorovat naše tělo v horizontu dnů, ale naopak měsíců a roků. Lepší je nechtít od našeho těla výsledky hned, ale ptát se, jak chceme vypadat za půl roku, ale také v jaké formě chceme být za rok nebo za pět a podle toho pak rytmus cvičení uzpůsobovat naší aktuální situaci.
Návštěva fyzioterapeuta a tréninkové pauzy
Čím dál populárnější je v dnešní době návštěva specializovaného fyzioterapeuta, který vám přesně ukáže, co děláte špatně a jak daný cvik provádět správně. Často se totiž stává, že stačí lehce poupravit postavení pánve, ramen či potočit lehce tu či onu část těla a cvik se tím stává mnohem méně nebezpečným. Možností jsou i na různá cvičení specializované kanály na Youtube. Zde je ovšem problém, že není nikdo třetí, kdo by zkontroloval, že daný cvik děláte opravdu správně.
Další důležitou prevencí je ne vždy cvičit až do svého maxima. Ale v běžném tréninku chodit třeba jen na 80 procent. Rozhodně je také dobré si v tréninku dávat pauzy. Dnes je třeba populární metoda, kdy se tři týdny cvičí a čtvrtý je vyhrazen odpočinku. A jako u všeho je potřeba poslouchat vlastní tělo, což je něco, co se velmi snadno řekne, ale velmi těžko dlouhodobě dodržuje.
Když už ke zranění došlo
Co dělat, když už ke zranění došlo? Zde samozřejmě záleží na typu poškození. Kromě totálního klidu, který se často aplikoval v minulosti a který je potřeba dodržovat při rupturách, existují dnes i progresivnější metody. V jejich rámci se například ruka stále zatěžuje, ale na mnohem nižší úroveň, než v jakém se úraz stal. Vlastně se snažíme ruku nižším zatížením navnadit k opětovné radosti z pohybu. U kolen a bolesti postranních kolenních vazů to jsou cviky na zpevnění svalstva držícího koleno a vrácení flexe. Tudíž dnes již existují metody, které se snaží posílit okolní svaly, popřípadě vrátit šlachám důvěru v určitý pohyb. Takovéto postupy je ale vždy dobré konzultovat s fyzioterapeutem, aby nedošlo ještě k větším škodám nežli užitku.
Posledními faktory jsou zdravá strava s dostatkem ořechů, semen, ryb a dalších pokrmů, které pomáhají vyživovat pojivové tkáně. Důležitý je také kvalitní spánek, který napomáhá k rychlejší regeneraci. Na urychlení hojení šlach můžete také vyzkoušet náš přípravek Fortend®. Doplněk stravy bsahuje enzym bromelin, kurkumin, katechiny ze zeleného čaje, selen a mangan, který přispívá k normální tvorbě pojivové tkáně.
Závěr
Při sedavém zaměstnání máme přirozenou tendenci dohnat nedostatek pohybu v poměrně krátkých časových úsecích zvýšeným namáháním našeho těla. To samozřejmě není ideální a vystavuje nás to zvýšenému riziku poškození vazů nebo šlach. Krom všeho již zmíněného je opravdu důležité dát všemu svůj čas. Nesnažit se všechno dohnat během hodiny nebo dvou a poslouchat vlastní tělo. Poškození šlach se totiž jednoduše může opakovat a přerůst v chronické problémy. Zde je pak už nutné k léčbě přistupovat mnohem systematičtěji. Každopádně čím více budeme tělo protahovat v době, kdy nás nic nebolí, tím lépe se nám bude dařit v momentech zvýšené zátěže.
Jak je to s užíváním vápníku v tabletkách? Kolik je moc, kolik je málo a jak to všechno funguje?
Před časem mě okolnosti donutily ponořit se do problematiky užívání vápníku. První věc, která se mi vybavila byla, že ke správnému metabolismu vápníku je potřeba vitamin D a samozřejmě vitamin K2, aby se aktivoval osteokalcin, který ukládá vápník do kostí. Proto máme Femoralex D+. Potřebná je také součinnost hořčíku neboli magnesia. Rozhodla jsem se do vztahu vápník – hořčík ponořit hlouběji. Našla jsem zajímavý článek, o který bych se s vámi chtěla podělit.
Hned na začátku se člověk dozví asi to nejdůležitější: „Studie ukazují, že příjem samotného vápníku není zdaleka tak důležitý, jako příjem vápníku a hořčíku ve správném poměru. Je to jako tanec. Pokud má vypadat hezky, partneři si nesmí šlapat na palce a okopávat si kotníky. Pak mohou vypadnout z rytmu. Obdobně je to s vápníkem a hořčíkem. Obě složky musí být ve správném poměru, abychom dosáhli fyziologické rovnováhy a nenarušili ji.“
Jak tedy na to? Nejprve si pojďme připomenout, jaké funkce oba minerály v organismu plní a jak se liší.
Vápník najdeme převážně mimo buňky, zatímco hořčík uvnitř buněk.
Vápník povzbuzuje, zatímco hořčík zklidňuje
Vápník podporuje srážlivost krve, zatímco hořčík zajišťuje její normální průtok
Vápník se nachází v kostech, oproti tomu hořčík v měkkých tkáních
Tady mám ale poznámku – to je ideální stav. Pokud nemáme dostatek vitaminu K2, i vápník se ukládá místo do kostí do měkkých tkáních, což nám může způsobit velké problémy
Vápník přispívá ke stahování svalů, zatímco magnesium k jejich uvolnění
Magnesium a kalcium spolupracují, a přesto jsou antagonisté.
Datle jsou přírodním zdrojem hořčíku
Vápník a hořčík, jak se navzájem ovlivňují?
Ty samé receptory, které reagují na vápník, zároveň ovlivňují hořčík. Studie prokázaly, že kalcium přímo či nepřímo soutěží s hořčíkem při vstřebávání a transportu, a to zejména pokud je příjem vápníku značně vyšší než příjem hořčíku. Takže např. pokud je ve střevě v jednu chvíli podstatně větší množství hořčíku než vápníku, hořčík se vstřebá. Pokud ale převažuje vápník, hořčík se nevstřebá. Toto je důležitá informace, protože podávání vysokých dávek vápníku je běžné a musíme se vyvarovat toho, abychom tím narušili vstřebávání hořčíku, který je pro organismus neméně důležitý.
Ve studii z roku 1997, která byla publikována v American Journal of Clinical Nutrition, trpěly děti nedostatkem hořčíku přesto, že jej přijímaly v doporučené denní dávce, pokud zároveň dostávaly vysoké dávky vápníku. V současné době se vědci přiklánějí k častějšímu podávání menších dávek vápníku, kdy by jedna dávka neměla přesahovat 250 mg. To pomůže zlepšit vstřebávání jak vápníku, tak hořčíku.
Na trhu existuje mnoho přípravků kombinujících vápník s hořčíkem, ale stále více lékařů dnes doporučuje jejich oddělené užívání, kdy se hořčík užívá dopoledne a vápník odpoledne, aby se omezilo jejich soutěžení o vstřebání.
Fermentované sýry jsou zdrojem vápníku
Hlavní formy vápníku, užívané v doplňcích stravy, jsou citrát a karbonát, který se také užívá v antacidech, tj. lécích proti překyselení žaludku. Podle amerického National Institutes of Healthlidé, kteří mají nižší hladinu žaludečních kyselin (což je častější u osob nad 50 let), vstřebávají kalcium citrát lépe než kalcium karbonát.
Jak užívat vápník a hořčík během dne?
Odborníci se víceméně shodují na tom, že se jakýkoliv vápník lépe vstřebává s jídlem. Studie, která srovnávala vstřebávání a účinnost různých forem vápníku prokázala, že všechny zkoumané formy byly vstřebány a obdobným způsobem zvýšily hladinu vápníku. Co je ale nejdůležitější, obdobně snížily odbourávání (resorpci) kostní hmoty, což je hlavní důvod pro užívání vápníku.
Tyto výsledky naznačují, že podávání vápníku vede po užití každé dávky k opakovanému trvalému zvýšení koncentrace vápníku v séru, a že dokonce i formy vápníku s menším efektem na zvýšení koncentrace vápníku v séru mají obdobnou účinnost na potlačení odbourávání kostní hmoty.
Jak s těmi informacemi naložit? Asi zkusím popíjet vodu s hořčíkem během celého dne a odpoledne s jídlem 250 mg jakéhokoliv vápníku. A co vy?
